Jarní menu
Předkrmy
Marinovaný meloun cantalupe, gel ze žlutého melounu,
máslová brioška a prosciutto crudo
325 Kč
Křupavý lilek, burrata, naše sušená rajčata, čerstvá bazalka
265 Kč
Hovězí tartar, nakládaná jablka, křenová majonéza, škvarky, topinky
380 Kč
Polévky
Kuřecí vývar s konfitovaným kuřecím masem, jarní zelenina, domácí nudle
270 Kč
Zelené minestrone
Polévka ze sezónní zeleniny
220 Kč
Hlavní jídla
Telecí řízek, jarní bramborový salát, grenaille, jarní cibulka, vejce,
medovo hořčičný dresink, císařský hrášek
590 Kč
Kuřecí suprême, papriková omáčka s crème fraîche, petrželové špecle
460 Kč
Rib eye steak (300 g), chimichurri, grenaille
990 Kč
Grilovaná chobotnice, salát pico de gallo, omáčka z choriza
520 Kč
Parmazánové risotto se sušenými rajčaty, krém z burraty, bazalkové pesto
390 Kč
Sváteční menu
Plněný bramborový knedlík s trhaným vepřovým bokem,
červené zelí s jablkem, silná omáčka
395 Kč
Dezerty
Šlehané mascarpone, balzamiková redukce, jahody
290 Kč
Kokosová panna cotta s passion fruit
290 Kč
Variace sýrů
Cena na dotaz
Naše zmrzliny a sorbety dle denní nabídky
Cena na dotaz
Dětské menu
Těstoviny s rajčatovou omáčkou a parmezánem
280 Kč
Kuřecí stripsy, hranolky, kečup
290 Kč
Seznam alergenů na vyžádání u obsluhy.